スキートは、トラップと違いクレー（お皿）が左右から横に飛び出します。（クレーはセンターポール上を飛ぶようにセットされています。） 射面の左右にはクレーを放出するための小屋 （ハウス） があり、左側をプールハウス、右側をマークハウスと呼びます。各ハウスには、クレーを放出するための出口がついていますが、プールハウスの放出口は高い位置に、マークハウスは低い位置にあります。射手は、トラップと違い銃床（銃後部の木部）を腰骨の位置まで下げた状態でコールしますが、クレーは射手のコール後、３秒の間いつ飛び出すかわかりません。射手は、クレーが飛び出してから銃を構えて撃つことになります。クレーの飛び方は３種類あり、左から出るクレーを『プール』、右からのクレーを『マーク』、左右同時に出るクレーを『ダブル』といいます。（プール、またはマークが１枚だけ出る場合は、『シングル』という呼び方をします。）

　スキートの射台は、半径１９．２ｍの半円上に７ヶ所、左右ハウスの真中に１ヶ所、計８ヶ所あります。プールハウスの前が１番射台となり、半円状に沿った形で２番射台、３番射台・・・と左回りで進んで行き、マークハウスの前が７番射台となります。７番射台を撃ち終わると真中にある８番射台に行き１ラウンド２５枚が終了です。１度にプレーできる人数は、トラップ同様６人ですが、トラップと違って、１番目の人が撃っている間、残りの５人は後ろで待っていることになります。一つの射台を６人が順番に撃ち終わると、次の射台に移動します。クレーの出る方向や順番は、射台によって異なります。（下表参照）